Кафе "Лукум"
Мы предлагаем разнообразные блюда восточной кухни. Большой выбор шашлыков: из бараньей корейки, из индейки, из курицы, из телячьего языка, из семги, из форели и овощей, люля-кебабы, кутабы, горячие и холодные закуски, салаты и супы. Главной нашей гордостью являются национальные кисломолочные напитки — айран, овдух, довга и катык. Их наши повара делают самостоятельно. Также мы сами […]
Читать дальшеРекомендуем попробовать
Перепел по-азербайджански
Перепел по-азербайджански - 1шт. - 360 ккал
Садж-кебаб
(люля из баранины, люля из курицы, шашлык из бараньей корейки, шашлык из печени, шашлык из телятины, шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи, шашлык из помидора, шашлык из баклажана на садже) - 1000 гр. - 1440 ккал
Плов восточный
(с бараниной) - 300 гр. - 680 ккал
Ассорти «Сырное»
(сливочно-творожные медальоны в кунжуте и зелени, домашняя брынза, голландский сыр в хрустящей корочке, дольки пармезана, мед, орехи, виноград, курага) - 350 гр. - 1200 ккал
Ассорти «Рыбное»
(слабосоленая сёмга, копчёный кальмар, масляная рыба, конвертики из тонкого лаваша со сливочным сыром и красной икрой) - 300 гр. - 940 ккал
Балык гаймаг
(филе семги запечёное под сливочным соусом с картофелем, красной икрой и зеленым луком) - 250 гр. - 750 ккал
Блог "Лукума"
Азербайджанское и грузинское вино
Азербайджан и Грузия славится своим вином, которое изготавливают в этих солнечных странах с древних времен. Любое вино имеет неповторимую...
Читать дальше
Домашнее варенье с восточным акцентом
Домашнее варенье можно встретить практически в любой кухне мира. В России традиционно их готовят из яблок, груш, слив и...
Читать дальше
Кисломолочные напитки
Визитной карточкой азербайджанской кухни являются кисломолочные напитки. Традиционно они производятся из свежего коровьего молока с добавлением различных ингредиентов. За...
Читать дальше
Традиционные восточные сладости
Восточные сладости насчитывают тысячелетнюю историю создания. В древние времена сахар был практически недоступен, и в приготовлении десертов использовали мед, сухофрукты...
Читать дальше